Les Américains exposés à des produits chimiques toxiques dans l'eau du robinet
“Boire plus d'eau” est un mantra courant de nos jours. Les bouteilles d'eau réutilisables sont de plus en plus populaires et les distributeurs d'eau filtrée sont désormais présents dans les écoles, les aéroports, les centres événementiels et de nombreux autres espaces publics. Bien qu'il soit certainement plus facile de trouver de l'eau filtrée aux États-Unis, les gens sont obligés de regarder de plus près d'où vient leur eau potable.
L'eau du robinet aux États-Unis est contaminée par des produits chimiques fluorés toxiques à un taux plus élevé qu'on ne le pensait, selon un nouveau rapport. Les produits chimiques de longue durée, également connus sous le nom de substances perfluoroalkyles (PFAS), sont résistants à la décomposition et pourraient affecter bien plus que les 110 millions d'Américains estimés dans le rapport 2018 de l'Environmental Working Group, basé sur des données non publiées de l'Agence américaine de protection de l'environnement.
“Il est pratiquement impossible d'éviter la contamination de l'eau potable par ces produits chimiques”, a déclaré David Andrews, scientifique principal à l'Environmental Working Group et coauteur du rapport publié le mois dernier. Certains de ces produits chimiques sont connus pour être à l'origine de cancers, de lésions hépatiques, d'un faible poids à la naissance et d'autres problèmes de santé.
Que sont les PFAS ?
Les PFAS englobent toute une famille de produits chimiques fabriqués par l'homme qui contiennent une colonne vertébrale d'atomes de carbone et de fluor. Il existe des centaines de composés PFAS connus avec différents groupes fonctionnels, qui peuvent inclure d'autres éléments tels que l'oxygène, l'hydrogène ou le soufre. Les PFAS sont souvent utilisés dans les processus industriels et, notamment, dans les mousses anti-incendie. Ils entrent dans la composition de nombreuses mousses anti-incendie utilisées par l'armée, les autorités aéroportuaires et les services locaux d'incendie et de secours. Ce sont ces mousses qui sont le plus souvent mises en cause lorsqu'on trouve des PFAS dans les eaux souterraines ou dans l'environnement.
Les substances chimiques PFAS ne sont pas présentes dans la nature et certaines d'entre elles mettent très longtemps à se décomposer dans l'environnement. Notre corps ne les décompose pas bien non plus, et ils peuvent donc s'accumuler dans les organes et les tissus des humains et des animaux. Les animaux situés plus haut dans la chaîne alimentaire, comme les humains, peuvent accumuler encore plus de substances chimiques dans leur corps lorsqu'ils mangent des plantes ou des animaux qui ont été exposés aux PFAS.
Comment l'eau du robinet est-elle réglementée ?
L'eau du robinet est réglementée par différentes agences, avec des missions différentes. L'Agence américaine de protection de l'environnement veille à la qualité de l'eau qui sort de votre robinet, tandis que la Food and Drug Administration est chargée de garantir la sécurité et la véracité de l'étiquetage de l'eau en bouteille vendue au niveau national. Les États sont chargés de réglementer l'eau conditionnée et vendue sur leur territoire (ce qui représente la majeure partie du marché de l'eau en bouteille), mais un État sur cinq ne se donne même pas la peine de le faire. Il est important de noter que le gouvernement fédéral n'exige pas que l'eau en bouteille soit plus sûre que l'eau du robinet. En fait, c'est tout le contraire qui est vrai dans de nombreux cas. Dans la plupart des grandes villes, l'eau du robinet doit être désinfectée, filtrée pour éliminer les agents pathogènes et testée pour détecter les parasites et les virus giardia. Ce n'est pas le cas de l'eau en bouteille. Les deux types d'eau sont testés régulièrement pour les bactéries et la plupart des produits chimiques organiques synthétiques, mais l'eau du robinet de la ville est généralement évaluée beaucoup plus fréquemment. Par exemple, les usines d'eau embouteillée ne doivent tester les bactéries coliformes qu'une fois par semaine, alors que l'eau du robinet de la ville doit être testée 100 fois par mois ou plus.
Eau du robinet ou eau en bouteille : Quelle est la boisson la plus sûre ?
En 1999, après un examen de quatre ans de l'industrie de l'eau en bouteille et de ses normes de sécurité, le NRDC a conclu que rien ne garantissait que l'eau en bouteille soit plus propre ou plus sûre que l'eau du robinet. En fait, on estime que 25% ou plus de l'eau en bouteille n'est en réalité que de l'eau du robinet dans une bouteille, parfois traitée davantage, parfois non. Sur les 1 000 bouteilles testées, la majorité s'est révélée relativement propre et pure. Environ 22% des marques testées contenaient, dans au moins un échantillon, des substances chimiques à des niveaux supérieurs aux limites sanitaires fixées par l'État. S'ils sont consommés sur une longue période, certains de ces contaminants peuvent provoquer des cancers ou d'autres problèmes de santé chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Comme nous l'avons appris dans le récent rapport, l'eau du robinet peut parfois poser des problèmes, en particulier si vous vivez dans une communauté rurale où la probabilité de contamination par le ruissellement des pesticides est plus élevée, ou si vous tirez votre eau d'un puits privé (non réglementé) ou si vous vivez dans une maison ancienne.
Quelle est la solution pour une eau sans produits chimiques ?
L'eau du robinet purifiée qui est passée par un système de filtration en cinq étapes est l'eau la plus sûre, la plus propre et la plus savoureuse que vous puissiez boire. Boire de l'eau ayant subi le processus de filtration par osmose inverse présente plusieurs avantages, notamment
- Épargne monétaire
- Amélioration du goût, de l'odeur et de l'aspect de l'eau potable
- Sans plastique
- Encourager la consommation d'eau
- Entretien facile
Boire l'eau toxique du robinet ou l'eau en bouteille n'est pas votre seule option. Si vous êtes à la recherche d'un moyen sûr d'apporter de l'eau à votre corps, Optimum Water Solutions dispose de plusieurs systèmes et machines différents pour s'adapter à une grande variété d'espaces et de besoins. Appelez-nous pour organiser un essai GRATUIT : 844-776-0588. Clairement. Pure. Eau.
