Les caries dentaires sont liées aux substances chimiques présentes dans l'eau potable
Nous savons tous à quel point l'hydratation est importante pour notre santé - notre corps est constitué de plus de 70% d'eau et il est important de reconstituer nos réserves d'eau pour que nos processus physiques continuent à fonctionner. Mais saviez-vous que l'eau potable peut également avoir une incidence sur votre santé bucco-dentaire ? Boire de l'eau propre est le moyen le plus sûr et le plus facile de garder des dents saines. Toutefois, des études récentes ont montré qu'un groupe de produits chimiques manufacturés appelés substances perfluoroalkyles et polyfluoroalkyles (PFAS) peut parfois se retrouver dans notre eau potable, ce qui peut contribuer à la carie dentaire.
Plusieurs facteurs tels que l'acide, les aliments, la salive et les bactéries sont responsables de la formation de la plaque dentaire dans notre bouche et des caries qui peuvent en résulter. La carie dentaire se produit lorsque l'émail de la dent est détruit, ce qui permet aux bactéries d'envahir la dent et de provoquer des infections douloureuses. Grâce à cette nouvelle recherche, les scientifiques ont montré que l'exposition aux PFAS peut entraîner un risque accru de problèmes de santé bucco-dentaire.
Substances perfluoroalkyles et polyfluoroalkyles
Les PFAS sont un groupe de produits chimiques fabriqués par l'homme qui résultent d'une fabrication et d'une production à grande échelle. Les PFAS sont surtout connus pour leur capacité à repousser l'eau et les taches. Bien que les fabricants aient renoncé à utiliser les PFAS dans leur production, ils étaient autrefois utilisés pour fabriquer des tapis, de la peinture, des ustensiles de cuisine, du carton et de nombreux autres produits, et ils persistent encore dans notre environnement. Les PFAS sont encore produits dans d'autres pays pour la fabrication de produits souvent importés par les clients américains, tels que le cuir, le plastique et le caoutchouc.
Les scientifiques ont déjà établi un lien entre les PFAS et toute une série de problèmes de santé - de l'hypercholestérolémie aux maladies cardiaques - après que des personnes ont été exposées à ces substances par le biais de l'alimentation. Les PFAS peuvent se retrouver dans nos aliments si le sol et l'eau utilisés pour les cultiver sont contaminés, si l'emballage des aliments contient des PFAS ou si l'équipement utilisé lors de la transformation des aliments contient des PFAS. Des personnes ont également été exposées à des PFAS lorsque leur approvisionnement en eau potable s'est avéré contaminé, très probablement en raison d'une infiltration provenant d'une installation de fabrication industrielle proche qui produisait des PFAS. Une étude récente menée par les chercheurs R. Constance Wiener et Christopher Waters de l'école dentaire de l'université de Virginie occidentale a examiné la manière dont les PFAS contribuent à une mauvaise santé dentaire.
Risques liés à l'exposition aux PFAS
L'exposition aux PFAS est particulièrement dangereuse pour l'homme, car ces substances peuvent s'accumuler dans notre corps, y rester pendant de longues périodes et entraîner des effets néfastes sur la santé, tels qu'une baisse de la fertilité, un risque accru d'asthme et de maladies thyroïdiennes, des lésions hépatiques, voire des cancers.
L'étude “Perfluoroalkyls/polyfluoroalkyl substances and dental caries experience”, publiée pour la première fois dans la National Health and Nutrition Examination Survey en juillet 2019, s'est penchée sur la manière dont l'exposition aux PFAS affecte la santé dentaire. L'étude, qui portait sur des enfants âgés de 3 à 11 ans, a révélé que les enfants exposés aux PFAS dans leur eau de boisson présentaient des caries dentaires plus rapides et plus graves. Parmi les sept PFAS analysés par Wiener et Waters, les chercheurs de l'étude, l'acide perfluorodécanoïque est celui qui présente la corrélation la plus forte avec la carie dentaire et les cavités.
“L'acide perfluorodécanoïque, en particulier, a une longue structure moléculaire et des liaisons chimiques fortes ; il reste donc plus longtemps dans l'environnement. Il est donc plus susceptible d'avoir des conséquences négatives sur la santé, telles que les caries dentaires”, a déclaré le Dr Wiener, professeur associé au département de pratique dentaire et de santé rurale de l'université de Virginie-Occidentale. Selon d'autres recherches, l'acide perfluorodécanoïque a des conséquences plus graves pour la santé bucco-dentaire car il perturbe le développement sain de l'émail, cette couche protectrice dure qui recouvre les dents et empêche les caries.
Comment protéger vos dents de l'exposition aux PFAS ?
Bien que vous ne puissiez pas savoir si votre approvisionnement en eau potable a été contaminé par des PFAS, vous pouvez prendre certaines mesures pour vous protéger, vous et votre famille, d'une exposition aux PFAS qui ferait des ravages sur vos dents. L'étude a montré que le fait de ne pas entretenir et remplacer correctement les filtres à eau domestiques peut entraîner une augmentation des PFAS dans l'eau, ce qui vous expose, vous et votre famille, à un risque d'exposition.
Les auteurs de l'étude ont également souligné que la santé bucco-dentaire peut être préservée grâce à une bonne hygiène bucco-dentaire et à des examens dentaires réguliers. Un brossage régulier et l'utilisation du fil dentaire sont essentiels pour prévenir les caries, que vous ayez été exposé ou non aux PFAS. Si votre approvisionnement en eau potable a été infiltré par des PFAS, le fait de prévoir des examens dentaires réguliers et d'y assister permettra à votre dentiste de détecter les caries dentaires à un stade précoce et de les empêcher de s'aggraver ou de se reproduire à l'avenir.
Systèmes d'eau optimaux
Maintenant que vous connaissez certains des avantages pour la santé associés à la consommation d'une eau exempte de produits chimiques tels que les substances perfluoroalkyles et polyfluoroalkyles, il est temps de trouver une solution sûre. Chez Optimum, nos systèmes d'eau sont exempts de produits chimiques fabriqués par l'homme qui ont été associés à des problèmes de santé tels que la carie dentaire. Examinez l'intérieur de nos filtres technologiques sur la page d'accueil pour voir comment tout cela fonctionne. Clair. Pure. L'eau.
