Habillez votre eau - Recettes à base d'eau
L'équipe d'Optimum se passionne pour l'hydratation de ses clients et de leurs proches. Une étude de 2004 de la Family Economics and Nutrition Review explique : “Qu'elle soit bue au robinet ou en bouteille, ou consommée dans les aliments, l'eau a d'importants effets bénéfiques sur la santé. Une consommation insuffisante peut entraîner des spasmes musculaires, un dysfonctionnement rénal, un risque accru de cancer de la vessie, voire la mort.”
L'une des plus grandes plaintes que nous entendons de la part des personnes qui ont du mal à s'hydrater est que l'eau n'a pas de goût - ils préfèrent boire un Gatorade ou une root beer, quelque chose avec beaucoup de sucre qui a un bon goût. Après avoir entendu ces plaintes, notre personnel Optimum a compilé ces recettes d'eau infusée ! Vous et votre famille n'aurez aucun mal à vous hydrater lorsque votre eau aura le goût d'une friandise estivale rafraîchissante.
Infuser votre eau avec des fruits, des légumes et des herbes vous permet non seulement de boire beaucoup d'eau sans les effets négatifs des calories et du sucre, mais aussi de bénéficier de bienfaits supplémentaires pour la santé, notamment le renforcement de l'immunité, la régulation de la glycémie, le contrôle de l'appétit et la prévention des brûlures d'estomac.
Recettes pour la santé
Certaines recettes d'eau infusée incluent des ingrédients spécifiquement pour les bienfaits de ces fruits, légumes et herbes pour la santé. Nous avons rassemblé quelques-unes de nos recettes d'eau infusée préférées pour ceux qui souhaitent obtenir plus qu'une simple hydratation de leur eau !
Thé vert, menthe et citron vert : les bienfaits pour la santé comprennent une meilleure digestion, un soulagement de la congestion et des maux de tête, un renforcement de l'immunité et des propriétés brûle-graisse.
Fraise et kiwi : les bienfaits pour la santé comprennent la régulation de la glycémie, le renforcement de l'immunité et l'amélioration de la santé cardiovasculaire.
Concombre, citron vert et citron : les bienfaits pour la santé comprennent le contrôle de l'appétit, l'amélioration de la digestion et la gestion du poids de l'eau et des ballonnements.
Juste du citron : les bienfaits pour la santé comprennent une meilleure santé des reins, une peau plus saine et une régulation du pH.
Si vous souhaitez connaître les autres bienfaits de l'eau infusée, au-delà de la facilité avec laquelle elle permet de s'hydrater, nous vous conseillons d'essayer l'une des combinaisons ci-dessus !
Recettes de saveurs
Pour ceux d'entre vous qui cherchent à rendre l'eau potable plus amusante pour vous et votre famille, nous avons également compilé quelques recettes géniales (dont certaines avec des ingrédients alternatifs !) pour épicer la saveur de votre eau. Grâce à ces recettes, boire de l'eau devient un plaisir sans les sucres ajoutés et les calories des sodas ou des jus de fruits. Pour chacune de ces recettes, nous recommandons de mélanger les ingrédients avec cinq tasses d'eau ; une tasse supplémentaire de glaçons est facultative si vous souhaitez refroidir votre boisson ou la diluer.
Fraise, basilic et citron :
- 1/2 tasse de fraises fraîches ou surgelées, équeutées et coupées en tranches
- 5 grandes feuilles de basilic frais déchirées
- 1 citron coupé en fines tranches
**Essayez de remplacer les citrons et les fraises par des oranges et des myrtilles pour une autre combinaison de saveurs savoureuses !
Miel, concombre et menthe :
- 1/2 tasse de cubes de melon de miel
- 1 concombre coupé en fines tranches
- 10 feuilles de menthe fraîche déchirées
**Essayez de remplacer le melon de miel par du jalapeno pour un coup de fouet rafraîchissant !
Mûres, orange et gingembre :
- 1/2 pinte de mûres
- 1 orange coupée en fines tranches
- 1 (2 pouces) morceau de gingembre pelé et finement tranché
Myrtille, citron et romarin :
- 1/2 pinte de myrtilles
- 1 citron coupé en fines tranches
- 4 brins de romarin frais
**Essayez de remplacer les myrtilles par des framboises pour donner à cette recette un peu plus de douceur.
Pastèque, kiwi et citron vert :
- 1 tasse de cubes de pastèque
- 2 kiwis coupés en dés ou en cercles
- 1 citron vert coupé en rondelles
Mangue, framboise et gingembre :
- 1 mangue pelée et coupée en cubes
- 1/2 pinte de framboises
- 1 (2 pouces) morceau de gingembre pelé et finement tranché
Conseils et astuces
Maintenant que nous avons partagé avec vous quelques-unes de nos recettes d'eau infusée préférées, nous voulions vous donner quelques conseils et astuces pour rendre la création de vos boissons à l'eau infusée plus facile que jamais ! Pour vos ingrédients, nous vous suggérons de choisir des produits biologiques chaque fois que vous le pouvez, mais assurez-vous de laver et de rincer tous les ingrédients avant de les ajouter à votre eau afin d'éliminer les pesticides et les produits chimiques. Nous vous recommandons également de ne jamais utiliser d'eau chaude dans vos recettes, car les ingrédients risquent de se désintégrer plus rapidement, ce qui compromettrait les nutriments que le produit peut apporter à votre recette.
Les fruits durs, comme les pommes, doivent être tranchés très finement, car leur densité fait qu'ils mettent plus de temps à libérer leurs saveurs et leurs nutriments. En revanche, les fruits plus tendres, comme les baies et les agrumes, peuvent être coupés en tranches épaisses ou fines, en moitiés ou en quarts. Pour les racines et les herbes fibreuses telles que le romarin ou le gingembre, nous recommandons de les écraser avec une cuillère pour une saveur optimale. Les herbes à feuilles comme la menthe ou le basilic doivent être déchirées et non écrasées.
Lorsque vous préparez vos recettes d'eau infusée, tout ce qui fait appel au gingembre ou au romarin doit être mis à tremper pendant une nuit pour que les ingrédients libèrent leurs arômes. Les concombres, les melons et les agrumes libèrent leur saveur presque immédiatement. L'eau infusée ne doit jamais être laissée à température ambiante pendant plus de deux heures.
Les écorces d'agrumes peuvent commencer à ajouter une saveur très amère à l'eau après quatre heures de trempage, c'est pourquoi nous recommandons de peler les agrumes avant de les ajouter à l'eau. Si vous ne buvez pas votre eau infusée préparée dans les 24 premières heures, nous vous recommandons de filtrer les solides car ils commenceront à se désintégrer. Créez votre propre eau aromatisée pour votre bureau avec votre propre système d'eau sans bouteille Optimum. Consultez notre sélection dès aujourd'hui pour trouver celui qui convient le mieux à votre bureau.
